Javier Alonso
Javier Alonso, Director

A mí me gusta la comida en general, como las chicas. Hago lo mismo al caldo que a las tajadas y me gusta tanto la nueva cocina como la cocina de la abuela. Vaya, que me gustan tanto las ‘mariconadas’ como los caparrones, una cena en un restaurante minimalista y cool o en una bodeguilla, la cocina internacional (incluida la vasca) o la riojana.

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